Cenas para sorprender a los amigos

Comidas fáciles de entretener

Este plato a base de plantas sólo requiere 15 minutos de preparación, y los pimientos rojos asados le dan un toque delicioso. Si tú o tu pareja no pueden con el trigo, puedes sustituirlos por espaguetis sin gluten. Pollo braseado
Este plato de fusión tailandesa-india seguro que impresiona, y es perfecto si tu localidad es jodidamente fría en esta época del año. La mejor parte: Sólo se tarda 30 minutos en preparar y cocinar.Consigue la receta en Half Baked Harvest3. Stroganoff de setas
Impresiona a tu pareja con esta receta magistral: El queso, el bacon, los carbohidratos y 20 minutos rápidos hacen que este plato sea el truco más fácil y sabroso que te puedas sacar de la manga. Consigue la receta en Delish. 7. Pollo envuelto en prosciutto para dos
Claro, esta comida puede ser lo que nos gusta llamar “cocina de proyecto” -es decir, se necesita algo más que preparar uno congelado de Trader Joe’s- pero si puedes envolver un regalo, esto es pan comido. Especialmente cuando tienes un PIC (compañero de cocina, es decir) a tu lado.Consigue la receta en HelloFresh.8. Steak Frites más rápido

Comidas fáciles e impresionantes para la compañía

Una visita a Latteria Studio estaba en mi lista desde hace tiempo, desde que conocí a Alice Adams el año pasado en Il Baciarino, donde estaba colaborando en el segundo libro de cocina de Emiko Davies, Acquacotta ~ y aún más después de una invitación a un encantador almuerzo de domingo en el jardín encantado de Alice en Lubriano a principios de este año …
Alice es una australiana que ha vivido en Roma el tiempo suficiente como para hablar italiano con fluidez y con un acento romano muy marcado. Es cocinera, estilista de alimentos, creadora de recetas, bloguera y propietaria del ya mencionado Latteria Studio, un soleado espacio de reunión, estudio de utilería culinaria y escuela de cocina en el corazón del Trastevere.
El mes pasado volvimos a las Colline Lucchesi, las fértiles colinas de cultivo de olivos y vino que rodean Lucca, una región que me había prometido volver a visitar después de buscar destinos de viajes culinarios para Viola’s Italy aquí el año pasado ~ y volviendo a un Airbnb favorito, una clásica casa de campo toscana enclavada en un olivar y un cerezo con una larga mesa de comedor al aire libre con vistas a Piana di Lucca y al Monte Pisano en la distancia.

Lasaña

Este plato a base de plantas sólo requiere 15 minutos de preparación, y los pimientos rojos asados le dan un toque delicioso. Si tú o tu pareja no podéis con el trigo, podéis sustituirlo por espaguetis sin gluten. Pollo braseado
Este plato de fusión tailandesa-india seguro que impresiona, y es perfecto si tu localidad es jodidamente fría en esta época del año. La mejor parte: Sólo se tarda 30 minutos en preparar y cocinar.Consigue la receta en Half Baked Harvest3. Stroganoff de setas
Impresiona a tu pareja con esta receta magistral: El queso, el bacon, los carbohidratos y 20 minutos rápidos hacen que este plato sea el truco más fácil y sabroso que te puedas sacar de la manga. Consigue la receta en Delish. 7. Pollo envuelto en prosciutto para dos
Claro, esta comida puede ser lo que nos gusta llamar “cocina de proyecto” -es decir, se necesita algo más que preparar uno congelado de Trader Joe’s- pero si puedes envolver un regalo, esto es pan comido. Especialmente cuando tienes un PIC (compañero de cocina, es decir) a tu lado.Consigue la receta en HelloFresh.8. Steak Frites más rápido

Chili con carne

Si tienes una persona especial en tu vida, hay muchas ideas divertidas para salir juntos. Tanto si queréis acurrucaros juntos en una cita invernal, como si queréis encontrar una cita libre en verano o disfrutar de una cita en casa, hay un montón de citas divertidas y románticas que podéis tener desde la comodidad de vuestro hogar. Una de ellas es preparar una cena romántica, con velas y la lista de reproducción perfecta. Tanto si cocinas para tu pareja como si lo hacéis juntos, hay una serie de comidas románticas fáciles que tienen un aspecto y un sabor tan impresionantes como los de un restaurante caro. Si quieres dar un paso más para una cena romántica en casa, pon la mesa con un bonito mantel y un centro de mesa, y asegúrate de encender algunas velas para crear ambiente. Te sorprenderá lo sencillo que es hacer que una velada en casa sea muy especial. Y si te apetece hacer una actividad después de la cena, ¿por qué no pones una película romántica que puedas ver en el sofá? Y de paso, hay un montón de recetas de postres románticos fáciles de hacer y deliciosos para disfrutar después de la cena. Sea cual sea la receta que decidas probar, ten en cuenta que lo que cuenta es la intención cuando se trata de hacer algo especial para un ser querido.

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