Preparar cena para amigos

Cómo organizar una cena en un restaurante

Este plato de marisco típico de España (piense en una paella con pasta corta tipo fideo en lugar de arroz) está repleto de langostinos, pollo y mejillones, así como de pimentón ahumado para darle ese sabor auténtico. Puede que le cueste un poco más de esfuerzo cocinar y conseguir los ingredientes, pero al final de la noche quedará maravillado en la mesa.
Pruebe este tierno plato de panceta de cerdo del restaurante londinense Mortimer House, con chicharrones crujientes, asaduras, brócoli púrpura frito y salsa verde fresca, para el plato principal de su próxima cena.
Pruebe esta suntuosa receta de pato de littlefrench, un íntimo restaurante de Bristol que sirve recetas regionales francesas. Servido con higos dulces y patatas saladas, este plato es el equilibrio perfecto de sabores.
Impresione a sus amigos y familiares con esta suculenta y reconfortante receta de cordero asado a fuego lento con orégano silvestre. Cocinado en una rica y jugosa salsa, el cordero se sirve con deliciosas cebollas, tomates y tubérculos para un festín bien equilibrado.
Eche un vistazo a los pappardelle del chef Louis Korovilas, que se derriten en la boca, con un delicioso ragú de cordero. Esta receta, fácil pero impresionante, procede del restaurante italiano Bancone, en Covent Garden, y una cuidadosa cocción lenta garantizará que la carne, maravillosamente tierna, sorprenda a sus invitados. Para ver más platos de pasta para cenas, consulte nuestra guía de pasta elegante…

Lo esencial para una cena

Todo comenzó, como la mayoría de las cosas en estos días, con un mensaje. “Haciendo la cena el lunes, ven sobre las 7. Trae vino”. Era una invitación discreta de un amigo australiano al que conocía desde hacía poco tiempo. En una ventosa noche de diciembre en Detroit, mi hermano y yo corrimos desde el coche hasta el apartamento para encontrar a nuestra amiga aprovechando al máximo su limitado espacio en la cocina. Mientras los fogones se encendían y las ollas se cocinaban a fuego lento, nos saludó con un gran abrazo y con los vasos llenos antes de enviarnos a ver quién más había llegado.
El apartamento estaba lleno de caras conocidas y de desconocidos, que se apresuraban a hacer sitio en el sofá o a pasar un plato de queso. La conversación resultaba fácil al saber que todo el mundo estaba conectado, lo que hacía que nuestra ciudad se sintiera como un barrio muy unido. Muy pronto, las bandejas de comida desparejadas se colocaron con poca ceremonia. “La cena está lista”, anunció nuestro anfitrión. “¿Puede alguien abrir más vino?”
Este contenido es creado y mantenido por un tercero, e importado a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Puede encontrar más información sobre este contenido y otros similares en piano.io

Etiqueta para organizar una cena

Algunas de las mejores comidas que he comido han sido entregadas por amigos y desconocidos en un momento de enfermedad o agotamiento. Una comida traída a tu puerta en una noche en la que no tienes energía para cocinar dice que alguien está pensando en ti.
¿Te preguntas qué tipo de comida llevar? Hoy comparto algunas de nuestras comidas favoritas para entregar, desde sopas y guisos hasta comidas en olla de cocción lenta, pasta y guisos. (¡Incluyo también consejos para transportar cada una de ellas!)
Espero que este post inspire a otros a salir de su zona de confort y llevar una comida a alguien cercano en un momento de necesidad.La mayoría de las comidas pueden entregarse a primera hora del día, si eso se ajusta mejor a tu horario (¡y al de ellos!). No olvides incluir una breve nota con las instrucciones para el recalentamiento.
El relleno de las fajitas puede entregarse en una sartén desechable cubierta con papel de aluminio, o en un plato grande de plástico desechable. Lleva un montón de tortillas o una guarnición de arroz cocido o arroz español para servir.
Mi amiga Lisa nos trajo una sartén de este Tetrazzini de pollo después de que naciera nuestro segundo hijo. En medio de la niebla de nuestro nuevo bebé y la privación de sueño, nos las arreglamos para comer una cantidad absurda de este plato. Puedo asegurar que las sobras fueron fantásticas también para los días siguientes.

Actividades para cenas formales

Este plato de marisco típico de España (piense en una paella con pasta corta tipo fideo en lugar de arroz) está repleto de langostinos, pollo y mejillones, así como de pimentón ahumado para darle ese sabor auténtico. Puede que le cueste un poco más de esfuerzo cocinar y conseguir los ingredientes, pero al final de la noche quedará maravillado en la mesa.
Pruebe este tierno plato de panceta de cerdo del restaurante londinense Mortimer House, con chicharrones crujientes, asaduras, brócoli púrpura frito y salsa verde fresca, para su próxima cena.
Pruebe esta suntuosa receta de pato de littlefrench, un íntimo restaurante de Bristol que sirve recetas regionales francesas. Servido con higos dulces y patatas saladas, este plato es el equilibrio perfecto de sabores.
Impresione a sus amigos y familiares con esta suculenta y reconfortante receta de cordero asado a fuego lento con orégano silvestre. Cocinado en una rica y jugosa salsa, el cordero se sirve con deliciosas cebollas, tomates y tubérculos para un festín bien equilibrado.
Eche un vistazo a los pappardelle del chef Louis Korovilas, que se derriten en la boca, con un delicioso ragú de cordero. Esta receta, fácil pero impresionante, procede del restaurante italiano Bancone, en Covent Garden, y una cuidadosa cocción lenta garantizará que la carne, maravillosamente tierna, sorprenda a sus invitados. Para ver más platos de pasta para cenas, consulte nuestra guía de pasta elegante…

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad